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2013年02月11日

結婚記念日ですが…

唐突にプライベートな話ですが、本日は私の結婚記念日でございます。

…二年前の今日、和歌山にしては珍しい豪雪の日。
道路にも雪が積もり、運転するのも神経使いまくりな状態で
(祝日のため)人もほとんどない和歌山市役所へ嫁さんと一緒に婚姻届を提出したのでございます。

早いもので結婚二年目となる今日。

本当は休みたかったのですが、新しいモデルハウスで動きがあるので写真撮影がどうしても必要。
今はプライベートを犠牲にしてでも新モデルハウスを最優先にしなくてはいけない時期でございます…。


そんなわけで昨日、一日早い結婚記念日代わりのことをしておりました。

「久しぶりにイタリア料理でも食べにいきたい」という嫁様ではありましたが
外食しようにも息子がまだ幼いので代わりに私が料理を作ることで妥協していただいたのでございます。

家を建てる際にキッチンと調理器具などについては少々考えていた私。
そのおかげで少々のものなら作れる環境はできております。

ピザと魚料理とパスタをつくり、最後のシメとして用意したのが
嫁様に隠れて作ったこの「ドンブリ・プリン」。



クリスマスに作ったバケツプリンはゼラチンで固めたせいか?
サイズなどには不満はないのですが味がイマイチだったので
今回は基本にもどって卵と牛乳と砂糖だけのタイプで作っております。



ゼラチンという補強材料がないため、ひっくり返した時点で自重により高さが半減。
まぁ、崩壊しなかっただけ良しとしましょう。

一応、昨日で私が嫁さまに対する結婚記念日のおもてなし的なことはやっておりますので
本日帰りが遅くなったとしてもシバかれることはないかと思いますが
一応、念のために今日くらいは早く帰れるように仕事を頑張る予定でございます。


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Posted by WEB担当“S” at 10:09│Comments(0)日常の話
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